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Affettatrice a gravità, lama ø 350 mm, consigliata per gastronomia e macelleria.

Prezzo di listino: 2.858,00 €

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Dettagli

Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista. Perno di scorrimento, cromato rettificato. Boccole di scorrimento in ghisa lappate. Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata. Coperchio supporto vela smontabile. Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta. Tutte le minuterie acciaio inox. Sistema di tenuta stagna su puleggia. Distanza fra la lama e la testa 49,5 mm. Copertura inferiore. Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione. Estrattore lama di serie. Inclinazione lama 35°. Manopole plastica. Pulsanti IP 67 in plastica.
Ulteriori informazioni
Capacità blade ø 350 mm
Dimensioni (Larg x Prof x Alt) mm 575 x 710 x 530
Energia Ele
Fase 1F+N
Frequenza 50
KW Elettrico 0,275
Volt 230
Modello PALLADIO350

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Recensioni utenti (1)

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La ristormarkt progetta e realizza arredamenti su misura, avvalendosi di designer e architetti specializzati nel retail.
Crea esperienze sensoriali, associando materiali di origine diversa e fondendo la tradizione con l’innovazione.
I nostri progettisti adottano modelli di sviluppo consolidati dall’esperienza, dettati dai principi del marketing e dalle tendenze del design.Ogni locale è progettato tenendo in considerazione le necessità dell’imprenditore, la sua clientela, le sue aspettative e possibilità.contattaci attraverso il nostro shop online www.ristormarkt,it vendita di attrezzatura per la ristorazione , laboratori ,gelaterie,pasticcerie,macellerie ecc.
nel nostro shop online trovate tutte le attrezzature necessarie per l'allestimento di cucine industriale come:

Armadi neutri interamente in acciaio inox AISI 304. Produzione italiana con ottimo rapporto qualità-prezzo. Disponibili in diverse misure, 2 altezze: 170 e 200 cm; 2 profondità: 50 e 70 cm. Porte con ante scorrevoli o ante a battenti con più ripiani. Adatti al settore alimentare e sanitario per ristoranti, cucine, mense, fastfood, macellerie, pastifici, hotel, autogrill, scuole, cliniche, ospedali, laboratori, industrie, magazzini

Pensili professionali in acciaio inox AISI 304 spessore acciaio 10/10. Produzione italiana. Prodotti di ottima qualità, con caratteristiche di robustezza, resistenza alla corrosione e praticità, sono adatti ad attività per lavorazione alimentare, strutture sanitarie. Conformi alle normative vigenti.

Linea di tavoli armadiati in acciaio inox con apertura su 1 o 2 lati sia neutri che riscaldati, con piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 spessore 10/10 satinato scotch brite. Struttura portante armadiata con fianchi, ripiano intermedio regolabile, con porte scorrevoli o ante a battente e piedini di livellamento regolabili.

Le nostre affettatrici professionali sono costruite in lega speciale di alluminio anodizzato a norma di legge sull'igiene, con dispositivi di sicurezza di legge con anello paralama e comandi a bassa tensione. Lama d'acciaio temperato e cromato. Motore ventilato per lavorazione continua. Affilatoio fisso.

I Cutter da cucina professionali, indicati per cucine, ristoranti, alberghi, comunità, supermercati e mense, sono indispensabili per tritare, sminuzzare, omogenizzare e impastare alimenti e verdure. I materiali utilizzati garantiscono massima durata nel tempo e una facile pulizia di tutti i suoi elementi. Prodotti di qualità “Made in Italy” garantiti, realizzati in acciaio inox AISI 304 e disponibili in diverse misure per ogni necessità.

Apparecchi per uso professionale ideali per pasticcerie, gelaterie, ristoranti, alberghi. Apparecchi dal peso contenuto e di facile utilizzo Mixer disponibili in diversi modelli e diverse potenze. Con frusta o con mescolatore sono in grado di soddisfare qualsiasi richiesta in cucina svolgendo da soli il lavoro di molti utensili: grazie all’accessorio Mescolatore si potranno realizzare minestroni, puree di verdure, salse, pastelle, maionese, passato di pomodoro, pesto, mentre con l’accessorio Frusta si possono ottenere panna montata, creme, omelette, soufflé e molto altro.

La linea di cucine a gas progettate con materiali di alta qualità con componenti affidabili e ad una produzione totalmente “made in ITALY” sono ideali per chi ricerca ottime prestazioni in termini di affidabilità, sicurezza, igiene e design, con il vantaggio di un eccellente rapporto qualità/prezzo. Ottime per la media/grande ristorazione, si contraddistinguono per la massima libertà e facilità di composizione tra le due linee con profondità da cm 70 e 90; infatti il profilo estetico è lo stesso e consente accostamenti frontali ‘schiena contro schiena” con una perfetta integrazione tra le due linee.

La linea di cuocipasta a gas progettate con materiali di alta qualità con componenti affidabili e ad una produzione totalmente “made in ITALY” sono ideali per chi ricerca ottime prestazioni in termini di affidabilità, sicurezza, igiene e design, con il vantaggio di un eccellente rapporto qualità/prezzo. Ottime per ristoranti, hotel e la media/grande ristorazione, si contraddistinguono per la massima libertà e facilità di composizione tra le due linee con profondità da cm 70 e 90.

La linea di Fry top professionali elettrici e a gas progettati con materiali di alta qualità con componenti affidabili e ad una produzione totalmente “made in ITALY” sono ideali per chi ricerca ottime prestazioni in termini di affidabilità, sicurezza, igiene e design, con il vantaggio di un eccellente rapporto qualità/prezzo. Ottimi per la media/grande ristorazione, si contraddistinguono per la massima libertà e facilità di composizione tra le due linee con profondità da cm 70 e 90; infatti il profilo estetico è lo stesso e consente accostamenti frontali ‘schiena contro schiena” con una perfetta integrazione tra le due linee. (pubblicato il 07/07/2016)

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