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Forni Misti a vapore. L’eccellenza

I forni professionali Ristormarkt dedicati alla gastronomia sono caratterizzati da elevate prestazioni di cottura e funzionalità
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I nostri forni professionali

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Lavatoi armadiati con portine scorrevoli e aperti a1 / 2 vasche...
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Refrigerazione
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Abbattitori. Cook & Chill

Tutto è semplicemente perfetto! La gamma abbattitori associa la straordinarietà dei risultati ad un’estrema semplicità di utilizzo, diventando essenziale per ogni cucina professionale.
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Lavaggio
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Lavastoviglie. I vantaggi dell’evoluzione

Lavastoviglie adatte per il lavaggio di piatti anche di grande diametro, vassoi, e utensili....
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Pizzeria
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Forni Pizza Elettrici

La passione per la Pizza
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- Forni pizzeria e pasticceria
  Forni misti a vapore
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  Forni pizza a legna e gas
  Forni pizza elettrici
- Preparaz. pizzeria pasticceria
  Accessori pizzeria
  Affettatrici
  Armadi fermalievita
  Arrotondatrici e Porzionatrici
  Banchi refrigerati per pizzeria
  Carrelli di servizio per teglie 60x40 cm
  Cassettiere contenitori per pizza
  Celle di lievitazione
  Contenitori in acciaio inox - gastronorm
  Impastatrici
  Mescolatori
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  Refrigeratori ad acqua
  Sfogliatrici
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  Tagliapane
  Tagliaverdura
  Teglie inox e alluminio - gastronorm e pasticceria
  Termoformatrice stendipizza
  Tramoggia farina
  Vetrina espositore pizza calda
  Vetrine espositori mantenimento riscaldate
  Vetrine refrigerate porta ingredienti
  Armadi fermalievitaPizzeria
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Affettatrici Professionali

Costruzione in alluminio anodizzato, con lama di acciaio temprato e cromato....
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- Preparazione dinamica
  Accessori
  Affettatrici
  Apriscatole
  Bilance
  Ceppi e taglieri
  Confezionatrici
  Cutter
  Distributore di salse
  Grattugie
  Hamburgatrice
  Impastatrici per carni
  Insaccatrici carne
  Macchine per pasta
  Macchine sottovuoto
  Mescolatori
  Mescolatrici planetarie
  Passapomodoro
  Pelapatate e lavacozze
  Segaossa
  Squamatrici
  Tagliaverdura
  Tritacarni e grattugie
- Preparazione componibile
  Bagnomaria da banco
  Carrelli di servizio
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  Carrelli portacontenitori gastronorm
  Carrelli portapiatti pronti
  Contenitori impilabili cassette
  Contenitori in acciaio inox - gastronorm
  Cuocipasta da banco
  Cucine e fornelli
  Friggitrici
  Fry-tops e griglie da banco
  Griglie - Teglie gastronorm euronorm
  Piani lisci
  Sterilizzatori per coltelli
  Teglie inox e alluminio - gastronorm e pasticceria
  Termosigillatrici per vaschette
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Elementi Caldi

Un’ampia gamma di elementi modulari facilmente accostabili all’insegna dell’ottimizzazione degli spazi...
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Pasticceria
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Pasticceria

La passione per i dolci...
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- Arredamenti - Pasticceria
  Accessori
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  Armadi scrivimpiedi
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  Cassettiere
  Coperchi
  Elementi componibili
  Elementi con cassetti
  Elementi fiancata
  Elementi neutri
  Elementi a giorno
  Lavatoi
  Lavatoi armadiati
  Pensili a giorno
  Pensili con porte scorrevoli
  Pensili con contenitori
  Pensili chiusi
  Pensili porta bagne
  Piani lisci
  Piani in granito
  Ripiani grigliati
  Ripiani scatolati
  Sollevatori piatti da incasso
  Sollevatori cesti da incasso
  Scorrivassoi
  Tramogge
  Tavoli a cassetti
  Tavoli pasticceria
  Tavoli panetteria
- Refrigerazione
  Armadi frigoriferi pasticceria
  Banchi refriferati con vasca
  Banchi di servizio
  Tavoli panetteria
  Tavoli refrigerati pasticceria
  Tavoli refrigerati da servizio
  Tavoli neutri di servizio
  Vetrine Pensili neutri
Carrelli
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Carrelli

Carrelli per tutte le esigenze.
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- Carrelli complementari
  Accessori
  Carrelli Snack Self
  Carrelli armadiati portateglie
  Carrelli con pianale basso
  Carrelli dessert e servizio
  Carrelli di servizio
  Carrelli di servizio hotel
  Carrelli di servizio e sbarazzo
  Carrelli di servizio per teglie 60x40 cm
  Carrelli elevatori cesti
  Carrelli flambè a gas
  Carrelli mtd
  Carrelli per servizio camere
  Carrelli portapiatti pronti
  Carrelli portacontenitori gastronorm
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Dettagli

l design si caratterizza per essere munito di un rivoluzionario sistema di propulsione mediante iniettori semi-elastici che risolvono tutti i problemi legati alla formazione del calcare e impurità dell'acqua. Il movimento d'espansione degli iniettori impedisce che il calcare si depositi all'interno, ostruendoli. La pompa è stata progetta per un perfetto alloggiamento all'interno della macchina. Inoltre si utilizzano solo i migliori materiali per garantire la funzionalità anche in zone caratterizzate da acqua molto dura. Le macchine sono tropicalizzate (Classe T) per assicurare un ottimo rendimento anche in paesi con elevate temperature. Il rivestimento esterno è tutto in acciaio inox 18/8 facilmente smontabile con porta a battente verso l'interno.. Tensione: 220/50 Hz Dati di produzione a una temperatura dell'acqua di 15 ºC e temperatura ambiente di 20 ºC. Refrigerante R404a. Ingresso dell'acqua ¾

Ulteriori informazioni

Capacità	storage 9 kg
Dimensioni (Larg x Prof x Alt) mm	387 x 470 x 692
Energia	Ele
Fase	1F+N
Frequenza	50
KW Elettrico	0,290
KW gas	-
Control	32 kg/24 h
Raffreddamento	ARIA
Volt	230
Modello	BAA0024
Gas Refrigerante	R290 (80 g)
kcal	.0000000

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