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Forno pizza elettrico capacità da 4+4 pizze ø 40 cm. / 4 teglie 60x40cm

Prezzo di listino: 2.997,50 €

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Dettagli

forno pizza elettrico con il massimo della flessibilità della proposta Mastro: adatti sia alla cottura della pizza che del pane, consentono l'inserimento di teglie del formato 40x60 cm. Le caratteristiche tecniche li rendono una soluzione di alto profilo per i clienti che desiderano un prodotto multi-uso. Le resistenze sono corazzate - tempo di risalita più breve, mantenimento più duraturo della temperatura, distribuzione del calore più uniforme, cottura migliore; meno tempo e dispersione, più risparmio e qualità di cottura. Camera di cottura in lamiera alluminata con lampada di illuminazione; Resistenze con carico differenziato cielo - platea; Piano di cottura in mattoni refrettari; Isolamento in lana di roccia evaporata di grosso spessore; Facciata in acciaio inox; Porta con vetro panoramico; Controllo differenziato della temperatura della camera e della platea; Pirometro di visualizzazione della temperatura della camera; Termostato di sicurezza; Temperatura massima di esercizio 500 °C
Ulteriori informazioni
Capacità 2+2 x EN 60x40 cm
Dimensioni (Larg x Prof x Alt) mm 1100 x 1074 x 745
Energia Ele
Fase 3P+N+T
Frequenza 50 Hz
KW Elettrico 13,8
Temperatura +50°C/+450°C
Volt 400
Modello 5773P
kcal .0000000

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