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Descrizione prodotto
Dettagli
forno pizza elettrico con il massimo della flessibilità della proposta Mastro: adatti sia alla cottura della pizza che del pane, consentono l'inserimento di teglie del formato 40x60 cm. Le caratteristiche tecniche li rendono una soluzione di alto profilo per i clienti che desiderano un prodotto multi-uso. Le resistenze sono corazzate - tempo di risalita più breve, mantenimento più duraturo della temperatura, distribuzione del calore più uniforme, cottura migliore; meno tempo e dispersione, più risparmio e qualità di cottura. Camera di cottura in lamiera alluminata con lampada di illuminazione; Resistenze con carico differenziato cielo - platea; Piano di cottura in mattoni refrettari; Isolamento in lana di roccia evaporata di grosso spessore; Facciata in acciaio inox; Porta con vetro panoramico; Controllo differenziato della temperatura della camera e della platea; Pirometro di visualizzazione della temperatura della camera; Termostato di sicurezza; Temperatura massima di esercizio 500 °C
Ulteriori informazioni
| Capacità | 3+3 x EN 60x40 cm |
|---|---|
| Dimensioni (Larg x Prof x Alt) mm | 1100 x 1314 x 745 |
| Energia | Ele |
| Fase | 3P+N+T |
| Frequenza | 50 Hz |
| KW Elettrico | 20,4 |
| KW gas | - |
| Temperatura | +50°C/+450°C |
| Volt | 400 |
| Modello | 5774P |
| kcal | .0000000 |
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