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Cuocicrema

Cuocicrema professionali
I nostri cuocicrema sono macchine multiuso che preparano creme per pasticceria, gelato, sorbetto e granita; esse dispongono di diversi programmi specifici, le varie temperature sono regolabili e i trattamenti termici in un unico cilindro assicurano la massima igiene. Dotati di elevati standard qualitativi, i cuocicrema permettono di ottenere creme della consistenza perfetta, sono prodotti 100% Made in Italy, efficienti e curati nel dettaglio che rappresentano per l’utente finale una certezza di qualità e professionalità. I nostri cuocicrema sono ideali per la preparazione e la cottura di tutti i tipi di crema, con notevole risparmio di mano d’opera. La doppia vasca in acciaio inox consente di contenere dell’olio termico nell'intercapedine. Il bagnomaria fa sì che, durante la cottura, la crema non attacchi e non bruci. A fine lavoro è possibile rovesciare la vasca per facilitare lo svuotamento. La macchina è provvista di timer e dispositivi antinfortunistici a norma CE. L’impianto di riscaldamento elettrico corredato di resistenze corazzate, poste nell’olio termico, permette di mantenere la temperatura desiderata del prodotto grazie ad un termostato che regola la temperatura durante la cottura. Corredate di serie con motore a 2 velocità. Su richiesta disponibili con variatore di velocità e con capacità superiori. Affidati a Ristormarkt per l'acquisto dei tuoi cuocicrema professionali!

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