Forni pasticceria convezione e vapore
Forni Pasticceria professionali per la ristorazione ideali In ogni cucina che si rispetti, il forno è uno degli elementi di fondamentale importanza che permette di preparare svariati delizie per la pasticceria e dai succulenti arrosti o tagli di carne pregiati, alle preparazioni dolciarie, ai lievitati. Importantissimo quindi è il metodo di cottura e soprattutto il mezzo di cottura! ristormarkt propone una serie di forni a convenzione bivaleti utilizabili per la pasticceria e gastronomia professionali elettrici o a gas, con un reggigriglie che potete usare sia i contenitori gastronorm che le teglie 60x40 cm.tramite i quali potrete sbizzarrirvi in cucina e offrire sempre il meglio ai vostri clienti. Il metodo di cottura a convezione forza la circolazione dell’aria calda all’interno del forno attraverso delle ventole, per cui il cibo si cuoce in maniera più veloce e con un minor consumo di energia, è inoltre possibile cucinare cibi su più piani contemporaneamente. Tutti i forni a convenzione presenti sullo shop online sono costruiti con componenti e materiali di alta qualità e presentano caratteristiche tecniche di primo livello per chi desidera efficienza, robustezza e funzionalità. Scegliendo tra diverse caratteristiche, dimensioni e capienze, troverete di certo la soluzione che fa al caso vostro sia per un uso domestico che per importanti realtà nell’ambito della ristorazione, con performances sempre al massimo garantite.
Forni elettrici a convezione

Modello | Foto | Dimensioni LxPxA in mm | Capacità | Kw | Prezzo € | Scheda Prodotto |
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5699TD |
![]() ![]() ![]() | 775 x 700 x 560 | 3x 600x400 mm | 3,15 | 1330,00 | vai all'articolo »»» |
5656TD |
![]() ![]() ![]() | 686 x 660 x 580 | 4x GN1/1 | 3,15 | 1000,00 | vai all'articolo »»» |
5695TD |
![]() ![]() ![]() | 589 x 660 x 580 | 4x 435x350mm. | 3,15 | 780,00 | vai all'articolo »»» |
Forni elettrici a convezione vapore Gastronomia/Pasticceria

Modello | Foto | Dimensioni LxPxA in mm | Capacità | Kw | Prezzo € | Scheda Prodotto | |
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AIB0072 |
![]() ![]() ![]() | 920 x 840 x 1160 | 10x GN 1/1 or 600x400 mm, h=75 mm | 12,7 | 4600,00 | vai all'articolo »»» | |
AIB0071 |
![]() ![]() ![]() | 920 x 840 x 980 | 6x GN 1/1 or 600x400 mm, h=75 mm | 7,750 | 3300,00 | vai all'articolo »»» | |
AIB0070 |
![]() ![]() ![]() | 920 x 840 x 700 | - | 5,25 | 2490,00 | vai all'articolo »»» | |
BRX0443SDH.AUXX-0200 |
![]() ![]() ![]() | 558 x 644 x 560 | 4x 432x342 | 2,8 kW | Elettronico | 1943,00 | vai all'articolo »»» |
Piedistalli Forni Gastronomia/Pasticceria

Modello | Foto | Dimensioni LxPxA in mm | Capacità | Kw | Prezzo € | Scheda Prodotto |
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Z/KBKZ511 |
![]() ![]() ![]() | 900 x 850 x 1000 | - | - | 649,00 | vai all'articolo »»» |
Z/TSUPP0406 |
![]() ![]() ![]() | 840 x 770 x 850 | tray holder for 9 trays 40x60 cm | - | 650,00 | vai all'articolo »»» |
Z/TSUPP1011 |
![]() ![]() ![]() | 840 x 770 x 610 | tray holder for 6 trays 40x60 cmGN 1/1 - GN 2/3, space 80 mm | - | 610,00 | vai all'articolo »»» |
Forni elettrici rotativi Pasticceria/Panetteria

Modello | Foto | Dimensioni LxPxA in mm | Capacità | Kw | Prezzo € | Scheda Prodotto |
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AIF0117 |
![]() ![]() ![]() | 1710 x 2400 x 2200 | - | - | vai all'articolo »»» | |
AIF0116 |
![]() ![]() ![]() | 1710 x 2400 x 2200 | - | - | vai all'articolo »»» | |
AIF0113 |
![]() ![]() ![]() | 1450 x 1950 x 2200 | - | - | vai all'articolo »»» | |
AIF0112 |
![]() ![]() ![]() | 1450 x 1950 x 2200 | - | - | vai all'articolo »»» | |
AIF0109 |
![]() ![]() ![]() | 1170 x 1580 x 2200 | - | - | vai all'articolo »»» | |
AIF0108 |
![]() ![]() ![]() | 1170 x 1580 x 2200 | - | - | vai all'articolo »»» |
Forni a gas rotativi Pasticceria/Panetteria

Modello | Foto | Dimensioni LxPxA in mm | Capacità | Kw | Prezzo € | Scheda Prodotto |
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AIF0119 |
![]() ![]() ![]() | 1710 x 2400 x 2200 | - | - | vai all'articolo »»» | |
AIF0118 |
![]() ![]() ![]() | 1710 x 2400 x 2200 | - | - | vai all'articolo »»» | |
AIF0115 |
![]() ![]() ![]() | 1450 x 1950 x 2200 | - | - | vai all'articolo »»» | |
AIF0114 |
![]() ![]() ![]() | 1450 x 1950 x 2200 | - | - | vai all'articolo »»» | |
AIF0111 |
![]() ![]() ![]() | 1170 x 1580 x 2200 | - | - | vai all'articolo »»» | |
AIF0110 |
![]() ![]() ![]() | 1170 x 1580 x 2200 | - | - | vai all'articolo »»» |
Forni elettrici Pizzbak 1 camera

Modello | Foto | Dimensioni LxPxA in mm | Capacità | Kw | Prezzo € | Scheda Prodotto |
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AIF0057 |
![]() ![]() ![]() | 1670 x 1385 x 423 | chamber 1240x1000x180h mm | 13,5 | 3774,00 | vai all'articolo »»» |
AIF0055 |
![]() ![]() ![]() | 1250 x 1385 x 423 | chamber 820x1000x180h mm | 8 | 3159,00 | vai all'articolo »»» |
Forni elettrici Pizzbak 2 camere

Modello | Foto | Dimensioni LxPxA in mm | Capacità | Kw | Prezzo € | Scheda Prodotto |
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AIF0058 |
![]() ![]() ![]() | 1670 x 1385 x 815 | chambers 1240x1000x180h mm | 13,5 | vai all'articolo »»» | |
AIF0056 |
![]() ![]() ![]() | 1250 x 1385 x 815 | chambers 820x1000x180h mm | 16 | vai all'articolo »»» |
Cappa forni elettrici Pizzbak senza motore

Modello | Foto | Dimensioni LxPxA in mm | Capacità | Kw | Prezzo € | Scheda Prodotto |
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Z/EKTM120NT |
![]() ![]() ![]() | 1659 x 1420 x 193 | - | - | 589,00 | vai all'articolo »»» |
Z/EKTM80NT |
![]() ![]() ![]() | 1238 x 1420 x 193 | - | - | 431,00 | vai all'articolo »»» |
Supporto forni elettrici Pizzbak

Modello | Foto | Dimensioni LxPxA in mm | Capacità | Kw | Prezzo € | Scheda Prodotto |
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Z/ESTM120T12 |
![]() ![]() ![]() | 1620 x 1025 x 930 | - | - | 681,00 | vai all'articolo »»» |
Z/ESTM120T3 |
![]() ![]() ![]() | 0 x 0 x 0 | - | - | 644,00 | vai all'articolo »»» |
Z/ESTM80T3 |
![]() ![]() ![]() | 1200 x 1025 x 640 | - | - | 480,00 | vai all'articolo »»» |
Z/ESTM80T12 |
![]() ![]() ![]() | 1200 x 1025 x 930 | - | - | 390,00 | vai all'articolo »»» |