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Separatori di grasso

Acque reflue di mense e per cucine e impianti di ristorazione Le acque reflue delle mense e i tutti gli impianti di ristorazione sembrano essere apparentemente le meno critiche. Se però si pensa all’elevata quantità di grassi inorganici spesso contenuti, che si decompongono lentamente mentre vengono trasportati all’impianto di depurazione e che sono addirittura in grado di distruggere tubi di cemento, il trattamento di queste acque prima dello spurgo assume un’importanza rilevante. In una impianti di ristorazione si producono circa 10 litri di acque reflue per ogni pasto. Le acque reflue dovrebbero passare attraverso un separatore di grassi standard, essere convogliate in un serbatoio intermedio e da esso defluire lentamente nell’impianto successivo di trattamento. E’ consigliabile non sovradimensionare questi impianti perché i tempi di inattività troppo prolungati comportano maggiori costi di gestione e manutenzione praticamente in tutti i sistemi. Generalmente la separazione degli oli e dei grassi liberi avviene in un separatore omologato. In questo modo però non possono essere catturati gli oli e i grassi disciolti ed emulgati (le cosiddette sostanze lipofile). In alcune regioni è necessario un ulteriore trattamento per rispettare i valori limite relativamente bassi per le sostanze lipofile. L’affermazione che "si tratta di sostanze non separabili" oggigiorno non è più valida perché disponiamo di processi di separazione chimici, fisici e biologici. ristormarkt propone separatori di grasso info trovate sul nostro sito www.ristormarkt.it

Separatori di grasso manuali

Separatori di grasso manuali
Modello Foto Capacità lt. per ora Dimensioni LxPxA in mm Prezzo € Scheda Prodotto
GGZ0003/W Visualizza Immagine Icon popup Separatori di grasso manuali Modello : GGZ0003/W
20 litres 655 x 340 x 316 659,50 vai all'articolo »»»
GGZ0004/W Visualizza Immagine Icon popup Separatori di grasso manuali Modello : GGZ0004/W
44 litres 730 x 413 x 409 731,50 vai all'articolo »»»
GGZ0005/W Visualizza Immagine Icon popup Separatori di grasso manuali Modello : GGZ0005/W
132 litres 900 x 540 x 629 929,50 vai all'articolo »»»

Separatori di grasso automatici

Modello Foto Capacità lt. per ora Dimensioni LxPxA in mm Prezzo € Scheda Prodotto
GGZ0022 Visualizza Immagine Icon popup Separatori di grasso automatici Modello : GGZ0022
12LT. 720 x 520 x 410 2852,00 vai all'articolo »»»
GGZ0022RL Visualizza Immagine Icon popup Separatori di grasso automatici Modello : GGZ0022RL
12LT. 720 x 520 x 410 2852,00 vai all'articolo »»»
GGZ0023 Visualizza Immagine Icon popup Separatori di grasso automatici Modello : GGZ0023
24LT. 840 x 520 x 450 3476,24 vai all'articolo »»»
GGZ0023RL Visualizza Immagine Icon popup Separatori di grasso automatici Modello : GGZ0023RL
24LT. 840 x 520 x 450 3614,00 vai all'articolo »»»
GGZ0024 Visualizza Immagine Icon popup Separatori di grasso automatici Modello : GGZ0024
24LT. 1422 x 592 x 560

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GGZ0024RL Visualizza Immagine Icon popup Separatori di grasso automatici Modello : GGZ0024RL
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