Accessori pizzeria
Come posizionare le attrezzature per pizzeria e ottimizzare gli spazi del locale: Quando si vuole aprire una piccola pizzeria è importante capire, in fase progettuale o di ristrutturazione, in quale modo sia possibile organizzare il piccolo spazio a disposizione al fine di rendere il locale funzionale soprattutto nei centri storici delle grandi città può succedere facilmente che si abbia a che fare con attività dalla superficie limitata.capire dove posizionare il banco della pizzeria, il forno professionale, il distributore di bevande e così via.Il primo passo da compiere avvalendosi dei consigli dei rivenditori del settore ristormarkt, per capire quali siano le attrezzature per pizzeria indispensabili e soprattutto per sceglierle in base alla dimensione del locale. In particolare, il banco pizzeria deve essere ben organizzato in maniera da facilitare il lavoro del personale: è bene suddividere la parte della pizza da quella dedicata ad altri tipi di alimenti, sia caldi che freddi. L’addetto deve avere lo spazio necessario per potersi muovere liberamente dietro al banco della pizzeria e deve avere a portata di mano tutti gli accessori e gli utensili necessari per servire il cliente. Innanzitutto deve essere idonea ad ospitare il numero di personale necessario alla mole di lavoro, senza che possano ostacolarsi a vicenda. Inoltre la cucina industriale dovrà essere munita di un sistema di aerazione, per garantire la salubrità dell’aria, ed eventualmente di un sistema di climatizzazione artificiale, nel caso sia sprovvista di finestre. Il banco per la manipolazione e la farcitura della pizza deve essere sistemato con angolazione massima di 90° rispetto al forno professionale. Anche la zona dove la pizza cotta sarà depositata, o nei piatti o nelle scatole, non dovrà superare un’angolazione di 90°. Movimenti macchinosi rischierebbero di rallentare troppo la produzione.
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base aperta in acciaio inox per forno pizza CAB0007/CD
Prezzo di listino: 1.050,00 €
Prezzo Offerta 683,00 €
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base aperta in acciaio inox per forno pizza CAB0008/CD
Prezzo di listino: 1.060,00 €
Prezzo Offerta 689,00 €
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base aperta in acciaio inox per forno pizza CAB0009/CD
Prezzo di listino: 1.160,00 €
Prezzo Offerta 754,00 €
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base aperta in acciaio inox per forno pizza CAB0024/CD
Prezzo di listino: 950,00 €
Prezzo Offerta 618,00 €
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Base aperta in inox con ripiano e ruote per forno pizza CAB0120
Prezzo di listino: 1.110,00 €
Prezzo Offerta 722,00 €
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Base aperta in inox con ripiano e ruote per forno pizza CAB0122
Prezzo di listino: 1.290,00 €
Prezzo Offerta 839,00 €
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Base aperta in inox con ripiano e ruote per forno pizza CAB0124
Prezzo di listino: 1.290,00 €
Prezzo Offerta 839,00 €
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Base aperta in inox con ripiano e ruote per forno pizza CAB0126
Prezzo di listino: 1.480,00 €
Prezzo Offerta 962,00 €
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Base aperta verniciata per forno pizza - z/msp66
Prezzo di listino: 310,00 €
Prezzo Offerta 217,00 €
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Base aperta verniciata per forno pizza 2x CAA0003/P
Prezzo di listino: 580,00 €
Prezzo Offerta 377,00 €
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Base aperta verniciata per forno pizza 2x CAA0004/P
Prezzo di listino: 640,00 €
Prezzo Offerta 416,00 €
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Base aperta verniciata per forno pizza 2x CAA0005/P
Prezzo di listino: 640,00 €
Prezzo Offerta 416,00 €
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Base aperta verniciata per forno pizza CAA0004/P
Prezzo di listino: 640,00 €
Prezzo Offerta 416,00 €
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Base aperta verniciata per forno pizza CAA0005/P
Prezzo di listino: 490,00 €
Prezzo Offerta 319,00 €
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base aperta verniciata per forno pizza CAB0032/CN
Prezzo di listino: 690,00 €
Prezzo Offerta 414,00 €
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base aperta verniciata per forno pizza CAB0033/CN
Prezzo di listino: 690,00 €
Prezzo Offerta 414,00 €
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Base aperta verniciata per forno pizza cod. 5772P/5774P
Prezzo di listino: 400,00 €
Prezzo Offerta 280,00 €
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Base aperta verniciata per forno pizza STACK12L/P
Prezzo di listino: 460,00 €
Prezzo Offerta 299,00 €
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Base aperta verniciata per forno pizza STACK18/P
Prezzo di listino: 490,00 €
Prezzo Offerta 319,00 €
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Base aperta verniciata per forno pizza STACK4/P
Prezzo di listino: 380,00 €
Prezzo Offerta 247,00 €
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Base aperta verniciata per forno pizza STACK6/P
Prezzo di listino: 460,00 €
Prezzo Offerta 299,00 €
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Base aperta verniciata per forno pizza STACK6L/P
Prezzo di listino: 460,00 €
Prezzo Offerta 299,00 €
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Base aperta verniciata per forno pizza STACK8/P
Prezzo di listino: 380,00 €
Prezzo Offerta 247,00 €
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Base aperta verniciata per forno pizza STACK9/P
Prezzo di listino: 490,00 €
Prezzo Offerta 319,00 €
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Base su ruote per forno pizza a as CAA0012
Prezzo di listino: 440,00 €
Prezzo Offerta 286,00 €
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Base su ruote per forno pizza a as CAA0013
Prezzo di listino: 343,00 €
Prezzo Offerta 223,00 €
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borsa termica per 3 cartoni pizza, max ø 450 mm
Prezzo di listino: 90,00 €
Prezzo Offerta 54,00 €
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borsa termica per 4 cartoni pizza, max ø 400 mm
Prezzo di listino: 80,00 €
Prezzo Offerta 48,00 €
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borsa termica per 5 cartoni pizza, max ø 330 mm
Prezzo di listino: 70,00 €
Prezzo Offerta 42,00 €
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box coibentato rigido per trasporto pizze, capacità 2 borse o 8 cartoni
Prezzo di listino: 610,00 €
Prezzo Offerta 366,00 €
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bucasfoglia, manico e punte in inox
Prezzo di listino: 40,00 €
Prezzo Offerta 24,00 €
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Camino antivento per tutti i forni pizza a gas
Prezzo di listino: 390,00 €
Prezzo Offerta 234,00 €
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Cappa a condensazione con motore per forno panetteria/pizza AIF0080, AIF0082, AIF0083
Prezzo di listino: 2.280,00 €
Prezzo Offerta 1.482,00 €
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Cappa a condensazione con motore per forno panetteria/pizza AIF0081, AIF0084, AIF0085
Prezzo di listino: 2.340,00 €
Prezzo Offerta 1.521,00 €
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cappa con motore per forno pizza CAB0007/CD, CAB0013/CD
Prezzo di listino: 2.290,00 €
Prezzo Offerta 1.489,00 €
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cappa con motore per forno pizza CAB0009/CD, CAB0015/CD
Prezzo di listino: 2.580,00 €
Prezzo Offerta 1.677,00 €
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cappa con motore per forno pizza CAB0082, CAB0086
Prezzo di listino: 1.970,00 €
Prezzo Offerta 1.379,00 €
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Cappa senza motore per forno panetteria/ pizza AIF0050
Prezzo di listino: 390,00 €
Prezzo Offerta 254,00 €
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Cappa senza motore per forno pizza 5772p, 5774p
Prezzo di listino: 410,00 €
Prezzo Offerta 267,00 €
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cappa senza motore per forno pizza CAB0032/CN, CAB0033/CN
Prezzo di listino: 620,00 €
Prezzo Offerta 403,00 €
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Carrello per forni rotativi 10x 600x400 mm
Prezzo di listino: 636,00 €
Prezzo Offerta 414,00 €
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Carrello per forni rotativi 18x 600x400 mm
Prezzo di listino: 683,00 €
Prezzo Offerta 444,00 €
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Carrello per forni rotativi 18x 600x800 mm
Prezzo di listino: 780,00 €
Prezzo Offerta 507,00 €
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Carrello per forni rotativi 18x 800x1000 mm
Prezzo di listino: 859,00 €
Prezzo Offerta 559,00 €
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cassetta in plastica per palline pizza, 600x400x100 mm
Prezzo di listino: 20,00 €
Prezzo Offerta 12,00 €
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Cassetta in plastica per palline pizza, 600x400x70
Prezzo di listino: 10,00 €
Prezzo Offerta 7,00 €
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Forno pizza elettrico OPALE per 5 pizze Napoletane da ø 33 cm
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Forno pizza elettrico OPALE per 7 pizze Napoletane da ø 35 cm
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Forno pizza elettrico OPALE per 9 pizze Napoletane da ø 35 cm
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Giostra per CAR60X8018
Prezzo di listino: 2.825,00 €
Prezzo Offerta 1.837,00 €
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Giostra per CAR80X10018
Prezzo di listino: 3.585,00 €
Prezzo Offerta 2.331,00 €
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Kit cassettiera da 2x 1/2 per tavoli refrigerati con profondità 700 mm
Prezzo di listino: 330,00 €
Prezzo Offerta 231,00 €
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Kit cassettiera da 2x 1/2 per tavoli refrigerati con profondità 700 mm
Prezzo di listino: 330,00 €
Prezzo Offerta 231,00 €
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Kit ruote per base per per forno panetteria/ pizza (2 con freno)
Prezzo di listino: 150,00 €
Prezzo Offerta 98,00 €
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kit universale di fissaggio al portapacchi ciclomotore
Prezzo di listino: 90,00 €
Prezzo Offerta 59,00 €
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Pala in alluminio per pizze ø 320mm, larghezza=650mm
Prezzo di listino: 60,00 €
Prezzo Offerta 42,00 €
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Pala in alluminio per pizze ø 500, larghezza=2000mm
Prezzo di listino: 180,00 €
Prezzo Offerta 126,00 €
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Pala rettangolare perforata per pizze 50x50, larghezza=200
Prezzo di listino: 220,00 €
Prezzo Offerta 132,00 €
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Rotella pizza disco ø 58 mm
Prezzo di listino: 3,50 €
Prezzo Offerta 3,00 €
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rotella pizza, ø 100 mm
Prezzo di listino: 10,00 €
Prezzo Offerta 7,00 €
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Sovrastruttura refrigerata capacità per 12x gn 1/3 h=150 mm, 0 °c/+10 °c
Prezzo di listino: 1.830,00 €
Prezzo Offerta 1.281,00 €
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Spatola flessibile, 10 cm
Prezzo di listino: 14,00 €
Prezzo Offerta 9,00 €
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spatola triangolare in inox
Prezzo di listino: 10,00 €
Prezzo Offerta 7,00 €
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Spazzola griglia 145 mm
Prezzo di listino: 20,00 €
Prezzo Offerta 12,00 €
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spazzola per forni, l=1570 mm
Prezzo di listino: 50,00 €
Prezzo Offerta 30,00 €
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Supporto aperto verniciata per forno panetteria/ pizza AIF0050
Prezzo di listino: 380,00 €
Prezzo Offerta 247,00 €
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vassoio portapizza manicato con guide per tagliare in 8 pezzi, ø 500 mm
Prezzo di listino: 78,00 €
Prezzo Offerta 51,00 €
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