Sterilizzatori per coltelli - Attrezzature per la ristorazione

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Sterilizzatori per coltelli

Sterilizzatori industriali per coltelli
La lavorazione della carne richiede le migliori attrezzature professionali per poter trattare al meglio ingredienti di prima scelta mantenendone intatta la freschezza e le proprietà nutritive. Indispensabili presso macellerie e ristoranti sono le attrezzature professionali per macelleria quali insaccatrici, impastatrici, inteneritrici, pressa hamburger, tritacarne e molto altro. Gli strumenti ed i coltelli a diretto contatto con gli alimenti, tuttavia, necessitano di particolare attenzioni nelle pulizia, al fine di risultare costantemente asettici e privi di pericolosi batteri. A tal scopo, su www.ristormarkt.it troverete una vasta scelta di sterilizzatori di coltelli, armadietti in acciaio inox in cui vengono posizionati i coltelli e al cui interno una lampada germicida a raggi ultravioletti UV-C provvede in pochi minuti ad irradiare i coltelli rendendoli totalmente sterilizzati sia nella lama che nel manico. Sullo shop online ne troverete diversi modelli disponibili, ad alimentazione elettrica, con capienza da 10 a 20 coltelli. Realizzati in acciaio inox, sono equipaggiati di tubo germicida a vapore di mercurio che emette radiazioni ultraviolette di una lunghezza d onda tra i 250 e 260 nanometri. Tutti gli sterilizzatori per coltelli presenti sullo shop online sono prodotti con materiali di prima scelta, 100% Made in Italy, dotati di marchio CE ed alti standard qualitativi.

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