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Descrizione prodotto
Dettagli
Isolamento 60 mm * Interno in acciaio inox AISI 304 * Esterno in acciaio inox AISI 304 * Adatti per teglie 40x60 cm * Senza CFC * Controllo elettronico via Touch digital * Evaporazione acqua con Hot Gas * Piedini in acciaio inox regolabili * Guarnizioni facile da togliere per garantire le norme HACCP * Gas refrigerate: TN R134A * Temperatura ambiente: max. +43°C, Umidità max. 65% * Sistema monoblocco
Ulteriori informazioni
| Classe Energetica | F |
|---|---|
| Capacità | 700 litres |
| Funzione prevista | Pasticceria |
| Dimensioni (Larg x Prof x Alt) mm | 700 x 810 x 2050 |
| Energia | Ele |
| Fase | 1F+N |
| Frequenza | 50 |
| KW Elettrico | 0,13 |
| KW gas | - |
| Temperatura | -2°C/+8°C ventilated |
| Volt | 230 |
| Modello | BMA0026/F |
| Gas Refrigerante | R290 (100 g) |
| kcal | .0000000 |
Recensioni
Recensioni utenti (1)
- il consiglio tecnico :Recensito da Ufficio tecnico
-
Praticità e funzionalitàVoto
Nelle panetterie e nelle pasticcerie, i frigoriferi e i congelatori devono sottostare a condizioni particolarmente dure: temperature ambiente elevate, presenza di farina nell’aria, frequenti aperture delle porte. Le apparecchiature professionali devono essere pratiche, facili da usare e da pulire; inoltre, devono essere affidabili, ma con un basso consumo energetico e con costi di gestione contenuti. Le apparecchiature per panetteria e pasticceria ristormarkt sono pensate specificamente per soddisfare questi requisiti.
Frigoriferi e congelatori per panetteria e pasticceria
Grazie alla lunga esperienza nel campo della refrigerazione, siamo in grado di offrire una vasta gamma apparecchiature per la conservazione ottimale dei prodotti di panetteria e pasticceria. Quando progettiamo nuovi frigoriferi e nuovi congelatori, sviluppiamo tecnologie innovative in grado di garantire la compatibilità con gli standard di qualità e sicurezza che ogni panetteria o pasticceria è tenuta a rispettare.
Per fare sì che possiate conservare impasti e prodotti lavorati e semilavorati in modo ottimale e igienico, dedichiamo un’attenzione particolare alla stabilità della temperatura e alla facilità di utilizzo. Oltre a offrire una refrigerazione ottimale, anche con temperature ambiente elevate, le nostre apparecchiature hanno guide regolabili in altezza che permettono di inserire facilmente le teglie da pasticciere. L’elevata qualità della finitura del vano interno in acciaio al nichel-cromo garantisce una facile pulizia.
Grazie a comandi elettronici all’avanguardia e all'efficiente circuito di refrigerazione, le nostre apparecchiature sono a basso consumo energetico e a basso impatto ambientale (certificazione ISO 14001 per la gestione ambientale). (pubblicato il 09/07/2016)
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