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Descrizione prodotto
Dettagli
In acciaio inox. Camera di cottura diamantata in acciaio inox AISI304 di 1 mm di spessore, con bordi completamente arrotondati e ad angolo ampio per un flusso d'aria ottimale e una pulizia più facile.Schermo a colori LCD TFT da 7 ad alta risoluzione con funzioni touch screen. Display per l'indicazione dei guasti e l'autodiagnosi. Display configurabile a seconda delle esigenze. Possibilità di preriscaldare la camera di cottura fino a 300°C. Raffreddamento rapido della camera di cottura con la porta aperta. Con la possibilità di scegliere fino a 29 lingue. Creazione di ricette complete di ingredienti, preparazione e immagine campione. Monitoraggio HACCP. Connettività WLAN/ETHERNET. Interruttore magnetico a contatto con la porta. Velocità di ventilazione automatica per la modalità Forno ad alta velocità. Porta USB per scaricare i dati HACCP, aggiornare il software e scaricare/caricare i programmi di cottura. Modalità di cottura: High Speed 100-300°C, Combi Wave 30-300°C.Dotato di: Piastra calda, paletta in alluminio, adesivo antiaderente per l'interno.Nota: filtro catalitico integrato per il funzionamento senza cofano aspirante.
Ulteriori informazioni
| Volume | 0.00 |
|---|---|
| Capacità | - |
| Dimensioni (Larg x Prof x Alt) mm | 467 x 609 x 630 |
| Energia | Ele |
| Fase | 1F+N |
| Frequenza | 50 |
| KW Elettrico | - |
| KW gas | - |
| Volt | 230 |
| Modello | VSHPO36230 |
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