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Macchina soft ice da banco da 1 gusto, serbatoio da 5.5 lt

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Dettagli

la nuova serie MisSofty. Una macchina con sistema di movimentazione verticale brevettato, che consente la produzione di gelato soft. Nonostante il funzionamento mediante centralina elettronica, la MisSofty conserva una facilità d'uso grazie alla regolazione della temperatura della macchina mediante una semplice pulsantiera. L'utilizzo di un agitatore appositamente realizzato per questo tipo di macchina, consente la lavorazione di qualsiasi tipo di prodotto, rendendo la MisSofty una macchina versatile ed affidabile. Inoltre l'innovativa posizione della sonda al di sotto della vasca, quindi non all'interno del prodotto, consente di proteggere la stessa da alcun tipo di danneggiamento o logorio. L'uso del nuovo pannello laterale unico consente di avere un coprinterruttore, che protegge gli interruttori da qualsiasi rischio di danneggiamento esterno. L'introduzione del nuovo rubinetto, permette una migliore fuoriuscita del prodotto mantenendo lo stesso completamente pulito dopo ogni erogazione.
Ulteriori informazioni
Capacità 5,5 liters
Dimensioni (Larg x Prof x Alt) mm 420 x 570 x 740
Energia Ele
Fase 3F+N
Frequenza 50
KW Elettrico 0.350
Temperatura 0 °C/-2 °C
Volt 230
Modello MISSOFTY

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Recensioni utenti (1)

Il consiglio alimentareRecensito da Ufficio tecnico
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LA COLAZIONE PROTEICA AIUTA A PERDERE PESO E TENERE A BADA LA GLICEMIA

Una buona colazione, si sa, deve essere nutriente, sostanziosa ed equilibrata in modo tale da poter arrivare a pranzo senza grossi scompensi concedendoci semmai un semplice spuntino a metà mattina. Una nuova ricerca si concentra sugli effetti benefici di una colazione proteica in particolare sulla perdita di peso e il controllo della glicemia.

Lo studio, condotto da un team di ricerca dell'Unversità di Tel Aviv e presentato a Boston nel corso dell’annuale convegno della Endocrine Society, parla in particolare di una colazione a base di proteine animali nello specifico quelle di latte e latticini. Secondo gli studiosi consumare questi alimenti di mattina aiuterebbe non solo a dimagrire ma anche a controllare il diabete tipo 2.

Per valutare gli effetti di diverse tipologie di colazioni sulla perdita di peso e gli scompensi glicemici, gli autori hanno preso a campione 48 persone (59 anni l’età media), tutte in sovrappeso, obese o affette da diabete tipo 2. Ai partecipanti, divisi in 3 gruppi, per 23 mesi è stato proposta una colazione composta da un quantitativo pari di calorie totali ma prese da fonti differenti, rispettivamente: latte e latticini; tonno, soia o uova; carboidrati o amidi.

Già dopo 12 settimane l’effetto delle diverse colazioni si era fatto sentire e i membri del primo gruppo avevano perso 7,6 kg a fronte dei 6,1 kg del secondo gruppo e dei 3,1 kg del terzo. Anche per quanto riguarda la glicemia i risultati erano simili: il primo gruppo presentava meno picchi e una concentrazione di emoglobina glicata (indicatore che misura la concentrazione plasmatica media del glucosio durante un lungo periodo di tempo) decisamente più bassa.

“Una dieta che prevede una colazione ricca di proteine, un pranzo moderato e una cena leggera rappresenta una strategia vincente per perdere peso, combattere la fame e diminuire i picchi giornalieri di glucosio per le persone affette da obesità e diabete di tipo 2. Tuttavia, i benefici di una colazione proteica dipendono anche dalla fonte e dalla qualità delle proteine. Quelle presenti nei latticini inducono una maggiore sazietà e riducono i picchi glicemici dopo i pasti più di altre fonti di proteine, come uova, soia o tonno”.
Al di là del risultato specifico di questa ricerca sul dimagrimento e il contenimento dei picchi glicemici, lo studio sembra non prendere in considerazione le indicazioni espresse dai nutrizionisti di Harvard che, già nel 2013, hanno eliminato latte e latticini dalla loro guida per un'alimentazione sana.

I benefici di una colazione proteica sono invece universalmente noti, questo non vuol dire però che bisogna escludere dalla propria alimentazione carboidrati e grassi buoni, categorie altrettanto fondamentali per il benessere del nostro organismo. (pubblicato il 17/08/2016)

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