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Descrizione prodotto
Dettagli
Cucina cinese speciale per tutti i tipi di ristorazione, specialmente quella orientale. Bruciatori soffiati ? ad alto rendimento che riscaldano uniformemente tutta la padella consentendo una cottura rapidissima e totale dei cibi utilizzati nelle cucine cinesi. Bruciatori atmosferici in ghisa con fiamma ad espansione ? e facilmente? smontabili per una facile pulizia e manutenzione. Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10. Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 2,5 rinforzato e liscio nella versione standard. Sistema di lavaggio automatico composto da una fila di getti d'acqua anteriore e da un canale di recupero con scarico. Padella raccogli gocce estraibile. Piedini inox regolabili. Certificazione di conformità CE/IMQ.
Ulteriori informazioni
| Capacità | cooking inner ring Ø 330 mm |
|---|---|
| Dimensioni (Larg x Prof x Alt) mm | 2200 x 900 x 1200 |
| Energia | Gas |
| Fase | 1F+N |
| Frequenza | 50-60 |
| KW Elettrico | - |
| KW gas | 80 |
| Volt | 230 |
| Modello | NGKB2290 |
| kcal | 68832.0000000 |
| Kcal | 68832,00 |
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