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Macchine Caffè

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Cottura
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Forni Misti a vapore. L’eccellenza

I forni professionali Ristormarkt dedicati alla gastronomia sono caratterizzati da elevate prestazioni di cottura e funzionalità
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Forni
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I nostri forni professionali

forni gastronomia convezione

Forni microonde

Forni misti a vapore B-TEK

Forni pasticceria convezione e vapore

Forni per patate arrosto

Forni pizza a gas

Forni pizza a legna e gas

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- Forni professionali
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Mobili inox e cappe
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Lavatoi e lavelli

Lavatoi armadiati con portine scorrevoli e aperti a1 / 2 vasche...
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Refrigerazione
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Abbattitori. Cook & Chill

Tutto è semplicemente perfetto! La gamma abbattitori associa la straordinarietà dei risultati ad un’estrema semplicità di utilizzo, diventando essenziale per ogni cucina professionale.
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Lavaggio
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Lavastoviglie. I vantaggi dell’evoluzione

Lavastoviglie adatte per il lavaggio di piatti anche di grande diametro, vassoi, e utensili....
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Pizzeria
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Forni Pizza Elettrici

La passione per la Pizza
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- Forni pizzeria e pasticceria
  Forni misti a vapore B-TEK
  Forni pizza a gas
  Forni pizza a legna e gas
  Forni pizza elettrici
  Forni misti a vapore
- Preparaz. pizzeria pasticceria
  Accessori pizzeria
  Affettatrici
  Armadi fermalievita
  Arrotondatrici e Porzionatrici
  Banchi refrigerati per pizzeria
  Carrelli di servizio per teglie 60x40 cm
  Cassettiere contenitori per pizza
  Celle di lievitazione
  Contenitori in acciaio inox - gastronorm
  Impastatrici
  Mescolatori
  Passapomodoro
  Refrigeratori ad acqua
  Sfogliatrici
  Stendipizza
  Tagliapane
  Tagliaverdura
  Teglie inox e alluminio - gastronorm e pasticceria
  Termoformatrice stendipizza
  Tramoggia farina
  Vetrina espositore pizza calda
  Vetrine espositori mantenimento riscaldate
  Vetrine refrigerate porta ingredienti
  Armadi fermalievitaPizzeria
  Forni pizzeria e pasticceria
  Forni pizza elettrici
Preparazione
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Affettatrici Professionali

Costruzione in alluminio anodizzato, con lama di acciaio temprato e cromato....
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- Preparazione dinamica
  Accessori
  Affettatrici
  Apriscatole
  Bilance
  Ceppi e taglieri
  Confezionatrici
  Cutter
  Distributore di salse
  Grattugie
  Hamburgatrice
  Impastatrici per carni
  Insaccatrici carne
  Macchine per pasta
  Macchine sottovuoto
  Mescolatori
  Mescolatrici planetarie
  Passapomodoro
  Pelapatate e lavacozze
  Segaossa
  Squamatrici
  Tagliaverdura
  Tritacarni e grattugie
- Preparazione componibile
  Bagnomaria da banco
  Carrelli di servizio
  Carrelli per servizio camere
  Carrelli portacontenitori gastronorm
  Carrelli portapiatti pronti
  Contenitori impilabili cassette
  Contenitori in acciaio inox - gastronorm
  Cuocipasta da banco
  Cucine e fornelli
  Friggitrici
  Fry-tops e griglie da banco
  Griglie - Teglie gastronorm euronorm
  Piani lisci
  Sterilizzatori per coltelli
  Teglie inox e alluminio - gastronorm e pasticceria
  Termosigillatrici per vaschette
Self Service
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Elementi Caldi

Un’ampia gamma di elementi modulari facilmente accostabili all’insegna dell’ottimizzazione degli spazi...
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Pasticceria
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Pasticceria

La passione per i dolci...
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- Arredamenti - Pasticceria
  Accessori
  Armadi panetteria pasticceria
  Armadi scrivimpiedi
  Banchi di servizio
  Cassettiere
  Coperchi
  Elementi componibili
  Elementi con cassetti
  Elementi fiancata
  Elementi neutri
  Elementi a giorno
  Lavatoi
  Lavatoi armadiati
  Pensili a giorno
  Pensili con porte scorrevoli
  Pensili con contenitori
  Pensili chiusi
  Pensili porta bagne
  Piani lisci
  Piani in granito
  Ripiani grigliati
  Ripiani scatolati
  Sollevatori piatti da incasso
  Sollevatori cesti da incasso
  Scorrivassoi
  Tramogge
  Tavoli a cassetti
  Tavoli pasticceria
  Tavoli panetteria
- Refrigerazione
  Armadi frigoriferi pasticceria
  Banchi refriferati con vasca
  Banchi di servizio
  Tavoli panetteria
  Tavoli refrigerati pasticceria
  Tavoli refrigerati da servizio
  Tavoli neutri di servizio
  Vetrine Pensili neutri
Carrelli
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Carrelli

Carrelli per tutte le esigenze.
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- Carrelli complementari
  Accessori
  Carrelli Snack Self
  Carrelli armadiati portateglie
  Carrelli con pianale basso
  Carrelli dessert e servizio
  Carrelli di servizio
  Carrelli di servizio hotel
  Carrelli di servizio e sbarazzo
  Carrelli di servizio per teglie 60x40 cm
  Carrelli elevatori cesti
  Carrelli flambè a gas
  Carrelli mtd
  Carrelli per servizio camere
  Carrelli portapiatti pronti
  Carrelli portacontenitori gastronorm
  Carrelli refrigerati
  Carrelli termici
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Descrizione prodotto

Dettagli

Costruzione in acciaio inox AISI 304 lavabile con spruzzo d'acqua. Motori trifase con protezione termica (versione CE). Riduttore epicicloidale ermetico a bagno d'olio. Gruppo macinazione: - completamente in acciaio inox AISI 304 - studiato per grandi prestazioni - alte prestazioni anche in seconda e successive passate - produzione oraria effettiva 1.100 Kg/h - produzione oraria teorica 3500 Kg/h - rimanenza carne interno bocca 50-90 g - perno trascinatore in acciaio inox - perno elica in acciaio temperato - veloce smontaggio gruppo macinazione per pulizia e sanificazione - collo introduzione quadro per maggiore velocità di carico - ampia tramoggia 562 x 900 h 120 con micro di sicurezza - comandi in acciaio inox IP 67 con inversione di marcia (versione CE). Dotazione standard: - coltello e piastra diam. 6 autoaffilanti inox - pestello - attrezzo estrazione elica e piastre - manuale uso e manutenzione

Ulteriori informazioni

Capacità	mouth ø 120 mm
Dimensioni (Larg x Prof x Alt) mm	564 x 973 x 1241
Energia	Ele
Fase	1N
Frequenza	50
KW Elettrico	3,6
KW gas	-
Control	800-1000 Kg/ hour
Volt	230
Modello	FIF0014
kcal	.0000000