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Affettatrice a gravita ad ingranaggio,lama d 300mm modello per gastronomia,maccelleria.

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Dettagli

Affettatrici professionali Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista. Perno di scorrimento, cromato rettificato. Boccole di scorrimento in ghisa lappate.Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.Coperchio supporto vela smontabile. Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta. Tutte le minuterie acciaio inox. Sistema di tenuta stagna su puleggia.49,5 mm di distanza fra la lama e la testa. Copertura inferiore. Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione. Estrattore lama di serie.Inclinazione lama 35°.Manopole plastica.Pulsanti IP 67 in plastica.
Ulteriori informazioni
Capacità blade ø 300 mm
Dimensioni (Larg x Prof x Alt) mm 547 x 710 x 545
Energia Ele
Fase 1F+N
Frequenza 50
KW Elettrico 0,400
Volt 230
Modello FEB0009/SNT

Recensioni

Recensioni utenti (1)

il consiglio tecnico commerciale Recensito da Ufficio tecnico
Voto
Affettatrice elettrica o manuale?
Sarò ripetitivo, ma come sempre dipende tutto da te. E’ chiaro che una affettatrice elettrica comporta meno sforzo, ma una manuale consuma zero elettricità, quindi? Quindi quello che posso fare è darti qualche dritta. Le affettatrici automatiche funzionano tramite corrente elettrica, prima di acquistarla devi sapere già dove la posizionerai, non essendo un elettrodomestico proprio piccolino. Sul piano d’appoggio dove andrà posizionata devi vedere se hai la presa della corrente oppure no.
Altro aspetto da tenere in considerazione è il fatto che queste consumino energia elettrica, sia ben chiaro, non consumano certo quanto una asciugacapelli o un forno elettrico, ma comunque hanno un piccolo consumo, quindi bisogna capire che uso ne fai. Di positivo c’è che sono facili da utilizzare e soprattutto non richiedono un grosso sforzo, in quanto la lama viene girata automaticamente dal motore interno, ed è possibile scegliere in molti casi anche i giri al minuto che deve effettuare.
Dall’altro lato della barricata abbiamo invece quelle manuali. Innanzitutto sono molto più economiche in termini di consumo energetico, consumano zero chiaramente, ma per far girare la lama bisogna lavorare di olio di gomito. Quindi va tenuto in considerazione anche per quanto tempo la si deve utilizzare, se solo per 5/10 minuti va ancora bene, ma se il tempo aumenta è caldamente consigliato l’acquisto di un modello elettrico.
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(pubblicato il 01/08/2016)

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