Servizio ClientiTel. (+39) 02 933 099 28 | (+39) 0383 89 06 12

Benvenuto!

Cappa cubica con motore e illuminazione ad incasso con filtri a labirinto.

Prezzo di listino: 2.858,00 €

Prezzo Offerta 1.371,84 €

(* prezzi espressi iva esclusa)
Macchine Alimentari a prezzi sottocosto
Omaggi per acquisti
Servizio Clienti


Ristormarkt

Trova una sede
Trova la sede più vicina a te per acquistare i nostri prodotti.Trova una sede...

Consegna Espressa
Spedizioni in tutta Italia mezzo Corriere Espresso Leggi tutto...

Pagamenti Sicuri!
Diversi metodi di pagamento per effettuare acquisti sul nostro sito. Leggi tutto...

FAQ
Consulta le domande poste frequentemente Vedi le FAQ...

Descrizione prodotto

Dettagli

La cappa di aspirazione e completa di certificati di conformità il dimensionamento e formule di calcolo sono per diverse installazioni tecniche . ma per garantire un corretto ricambio di aria e aspirazione .consigliamo di avvalersi parallelamente di un progetto di termotecnica , la nostra società senza del progetto di termotecnica non garantisce ?l?a prestazione della stessa . Un progetto corretto eviterà di avere spiacevoli sorprese La cappa di aspirazione e completa di certificati di conformità il dimensionamento e formule di calcolo sono per diverse installazioni tecniche . ma per garantire un corretto ricambio di aria e aspirazione .consigliamo di avvalersi parallelamente di un progetto di termotecnica , la nostra società senza del progetto di termotecnica non garantisce ?l?a prestazione della stessa . Un progetto corretto eviterà di avere spiacevoli sorprese
Ulteriori informazioni
Capacità 1800 m³/h
Dimensioni (Larg x Prof x Alt) mm 1800 x 1100 x 450
Energia Ele
Fase 1F+N
Frequenza 50
KW Elettrico 0,184
Volt 230
Modello DAA0190

Recensioni

Recensioni utenti (1)

Il nostro consiglio tecnico commerciale e consulenzaRecensito da Ufficio tecnico
Voto
I rischi connessi ad una cattiva manutenzione delle cappe aspiranti
L’importanza di effettuare periodici interventi di manutenzione nelle cucine industriali e in tutti quei luoghi in cui vengono somministrati cibi e bevande, non deriva solo dalla volontà di garantire il corretto funzionamento delle attrezzature, ma anche dall’obbligodi rispettare le norme in tema di sicurezza nei luoghi di lavoro e di igiene e sicurezza alimentare. Le cappe aspiranti e gli impianti di aspirazione delle cucine industriali rientrano tra gli elementi più in critici in questo senso.

cucine ristoranteLe cappe aspiranti sono presenti per legge su piani cottura, friggitrici e forni professionali a girarrosto; attrezzature che, a lungo andare, a causa dell’intenso utilizzo quotidiano, potrebbero compromettere l’azione dell’impianto di aspirazione, se non si interviene con una regolare manutenzione. A questo scopo è necessario pulire con frequenza filtri, motori e condotte, nei quali è possibile l’accumulo di notevoli quantità di oli e grassi, nonché la formazione di incrostazioni.
I pericoli che possono essere evitati grazie a ispezioni e bonifiche regolari sono molteplici: l’accumulo di grassi carbonizzati e viscosi, insieme alle alte temperature che si raggiungono all'interno delle cappe aspiranti, possono aumentare il rischio di incendi, determinato dal gocciolamento degli stessi dalla cappa di aspirazione. I depositi organici che si creano naturalmente sono anche un ottimo substrato per la proliferazione di agenti batterici e muffe che possono risultare dannosi per la salute dell’uomo o contaminare i cibi, oltre ovviamente a generare cattivi odori. I grassi e i detriti aspirati dalle cappe, accumulandosi anche nelle pale giranti dei motori di estrazione, finiscono per rallentare il normale flusso d’aria riducendo le capacità estrattive dell’impianto e aumentando il dispendio energetico. cappe di aspirazione Una scarsa manutenzione genera un’inevitabile aumento di cattivi odori ,che possono diffondersi dalla zona della cucina del ristorante agli ambienti adiacenti.

Più in generale la bonifica di un impianto di aspirazione di una cucina industriale si rende necessaria nel momento in cui, in seguito ad ispezione, ci si accorga che la quantità di particolato accumulato sia elevata, l’efficienza della cappa aspirante e di tutto l’impianto sia inferiore a quella progettuale o l’impianto sia contaminato. (pubblicato il 10/02/2017)

Scrivi la tua recensione

Ogni utente registrato può scrivere una recensione. Per favore, accedi o registrati

Tag prodotto

Tag prodotto

Usa gli spazi per tag separati. Usa apostrofi singoli (') per frasi.

Scheda tecnica

M0 - I0 - A0

FAQ - Domande Frequenti

Prima di inserire una domanda ti invitiamo a leggere le "Domande Frequenti", forse troverai subito la risposta

Inserisci una domanda

Please Sign up or Log in to ask a question

Prodotti alternativi

Cappa parete con motore/regolatore/luce modello snack con filtri a labirinto.

Cappa parete con motore/regolatore/luce modello snack con filtri a labirinto.

Prezzo di listino: 1.978,00 €

Prezzo Offerta 949,44 €

Cappa parete con motore/regolatore/luce modello snack con filtri a labirinto.

Cappa parete con motore/regolatore/luce modello snack con filtri a labirinto.

Prezzo di listino: 2.418,00 €

Prezzo Offerta 1.160,64 €

Cappa parete con motore/regolatore/luce modello snack con filtri a labirinto.

Cappa parete con motore/regolatore/luce modello snack con filtri a labirinto.

Prezzo di listino: 2.308,00 €

Prezzo Offerta 1.107,84 €

Cappa parete con motore/regolatore/luce modello snack con filtri a labirinto.

Cappa parete con motore/regolatore/luce modello snack con filtri a labirinto.

1 Recensione(i)

Prezzo di listino: 2.198,00 €

Prezzo Offerta 1.055,04 €

Cappa parete con motore/regolatore/luce modello snack con filtri a labirinto.

Cappa parete con motore/regolatore/luce modello snack con filtri a labirinto.

Prezzo di listino: 1.758,00 €

Prezzo Offerta 843,84 €

Cappa parete con motore/regolatore/luce modello snack con filtri a labirinto.

Cappa parete con motore/regolatore/luce modello snack con filtri a labirinto.

1 Recensione(i)

Prezzo di listino: 1.978,00 €

Prezzo Offerta 949,44 €

Cappa parete con motore/regolatore/luce modello snack con filtri a labirinto.

Cappa parete con motore/regolatore/luce modello snack con filtri a labirinto.

Prezzo di listino: 2.528,00 €

Prezzo Offerta 1.137,60 €

Cappa parete con motore/regolatore/luce modello snack con filtri a labirinto.

Cappa parete con motore/regolatore/luce modello snack con filtri a labirinto.

1 Recensione(i)

Prezzo di listino: 2.308,00 €

Prezzo Offerta 1.107,84 €

Cappa parete con motore/regolatore/luce modello snack con filtri a labirinto.

Cappa parete con motore/regolatore/luce modello snack con filtri a labirinto.

Prezzo di listino: 2.198,00 €

Prezzo Offerta 1.055,04 €

Cappa parete con motore/regolatore/luce modello snack con filtri a labirinto.

Cappa parete con motore/regolatore/luce modello snack con filtri a labirinto.

1 Recensione(i)

Prezzo di listino: 1.978,00 €

Prezzo Offerta 949,44 €

Cappa parete con motore/regolatore/luce modello snack con filtri a labirinto.

Cappa parete con motore/regolatore/luce modello snack con filtri a labirinto.

1 Recensione(i)

Prezzo di listino: 2.638,00 €

Prezzo Offerta 1.266,24 €





Attrezzature consigliate per nuove aperture

Per la tua nuova attività di ristorazione. Scegli i kit nuove aperture con il massimo risparmio! Sono disponibili kit di attrezzature per ristorante, pizzeria, bar, hamburgherie, paninoteche, laboratori di pasta fresca Kebab ecc. Non esitare a contattarci per avere consigli e suggerimenti sulle migliori soluzioni per la tua nuova attività. Grazie alla pluriennale esperienza nella fornitura di arredi e attrezzature per la ristorazione siamo in grado di curare nei minimi dettagli per la realizzazione di grandi cucine. Queste convenzioni sono disponibili anche direttamente sul nostro web. Fai qui la tua scelta di attrezzature ideali per le tue esigenze. Scopri tutti i kit


Scegli il kit per la tua attività


E' semplice acquistare "Cappa cubica con motore e illuminazione ad incasso con filtri a labirinto." su Ristormarkt - Spedizioni in tutta Italia mezzo Corriere Espresso. Scopri altri prodotti nella categoria: Cappe e aspirazione a parete »»»
La Ristormarkt progetta, produce, distribuisce e assiste una linea completa di apparecchiature per la ristorazione professionale. Diversi marchi affermati, concentrati in un unico gruppo, danno vita a una delle maggiori realtà nel campo della produzione e distribuzione di apparecchiature professionali per la ristorazione.
Garantiamo assistenza pre-vendita e post-vendita, servizi di installazione e montaggio, personale tecnico preparato e sempre aggiornato, sistemi per sostituzioni temporanee a garanzia della continuità lavorativa, possibilità di interventi entro le 24 ore dalla chiamata, attività di manutenzione preventiva ed estensioni di garanzia sulle nostre attrezzature fino a 5 anni.
Grazie a numerosi punti vendita e sedi in tutta Italia garantiamo un servizio di consegna, consulenza ed assistenza capillare su tutto il territorio nazionale. Scopri la sede più vicina: Trova una sede