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Forni Misti a vapore. L’eccellenza

I forni professionali Ristormarkt dedicati alla gastronomia sono caratterizzati da elevate prestazioni di cottura e funzionalità
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Refrigerazione
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Abbattitori. Cook & Chill

Tutto è semplicemente perfetto! La gamma abbattitori associa la straordinarietà dei risultati ad un’estrema semplicità di utilizzo, diventando essenziale per ogni cucina professionale.
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Lavaggio
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Lavastoviglie. I vantaggi dell’evoluzione

Lavastoviglie adatte per il lavaggio di piatti anche di grande diametro, vassoi, e utensili....
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Pizzeria
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Forni Pizza Elettrici

La passione per la Pizza
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- Forni pizzeria e pasticceria
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- Preparaz. pizzeria pasticceria
  Accessori pizzeria
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  Armadi fermalievita
  Arrotondatrici e Porzionatrici
  Banchi refrigerati per pizzeria
  Carrelli di servizio per teglie 60x40 cm
  Cassettiere contenitori per pizza
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  Contenitori in acciaio inox - gastronorm
  Impastatrici
  Mescolatori
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  Tagliapane
  Tagliaverdura
  Teglie inox e alluminio - gastronorm e pasticceria
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  Vetrina espositore pizza calda
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Affettatrici Professionali

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- Preparazione dinamica
  Accessori
  Affettatrici
  Apriscatole
  Bilance
  Ceppi e taglieri
  Confezionatrici
  Cutter
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  Grattugie
  Hamburgatrice
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  Mescolatori
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  Squamatrici
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  Tritacarni e grattugie
- Preparazione componibile
  Bagnomaria da banco
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  Carrelli per servizio camere
  Carrelli portacontenitori gastronorm
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  Contenitori in acciaio inox - gastronorm
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  Friggitrici
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Elementi Caldi

Un’ampia gamma di elementi modulari facilmente accostabili all’insegna dell’ottimizzazione degli spazi...
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Pasticceria
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Pasticceria

La passione per i dolci...
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- Arredamenti - Pasticceria
  Accessori
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  Cassettiere
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  Elementi con cassetti
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  Pensili con contenitori
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  Piani in granito
  Ripiani grigliati
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  Sollevatori piatti da incasso
  Sollevatori cesti da incasso
  Scorrivassoi
  Tramogge
  Tavoli a cassetti
  Tavoli pasticceria
  Tavoli panetteria
- Refrigerazione
  Armadi frigoriferi pasticceria
  Banchi refriferati con vasca
  Banchi di servizio
  Tavoli panetteria
  Tavoli refrigerati pasticceria
  Tavoli refrigerati da servizio
  Tavoli neutri di servizio
  Vetrine Pensili neutri
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Carrelli

Carrelli per tutte le esigenze.
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- Carrelli complementari
  Accessori
  Carrelli Snack Self
  Carrelli armadiati portateglie
  Carrelli con pianale basso
  Carrelli dessert e servizio
  Carrelli di servizio
  Carrelli di servizio hotel
  Carrelli di servizio e sbarazzo
  Carrelli di servizio per teglie 60x40 cm
  Carrelli elevatori cesti
  Carrelli flambè a gas
  Carrelli mtd
  Carrelli per servizio camere
  Carrelli portapiatti pronti
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fry top elettrico da banco, piastra rigata

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Descrizione prodotto

Dettagli

Fry-top elettrico con piastra rigata. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10; involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10; fondi e parti interne in acciaio AISI 430; rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). Piastra di cottura in acciaio ad elevata conducibilità termica per una distribuzione uniforme della temperatura. Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi su tre lati. La zona di cottura è dotata di 3 resistenze (1,5 kW/cad.) corazzate regolate da termostato con campo di utilizzo da 50° a 300° C - Provvisto di termostato di sicurezza e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento - Dimensioni della piastra mm. 395x520 - Potenza totale 4,5 kW. Tensione di alimentazione V AC 400+3N 50÷60 Hz.

Ulteriori informazioni

Capacità	395x520 mm
Versione	Rigata
Dimensioni (Larg x Prof x Alt) mm	400 x 650 x 280
Energia	Ele
Fase	3F+N
Frequenza	50/60
KW Elettrico	4,5
KW gas	-
Volt	400
Modello	6540FTRE
kcal	.0000000

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