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Forni Misti a vapore. L’eccellenza

I forni professionali Ristormarkt dedicati alla gastronomia sono caratterizzati da elevate prestazioni di cottura e funzionalità
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I nostri forni professionali

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Refrigerazione
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Abbattitori. Cook & Chill

Tutto è semplicemente perfetto! La gamma abbattitori associa la straordinarietà dei risultati ad un’estrema semplicità di utilizzo, diventando essenziale per ogni cucina professionale.
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Lavaggio
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Lavastoviglie. I vantaggi dell’evoluzione

Lavastoviglie adatte per il lavaggio di piatti anche di grande diametro, vassoi, e utensili....
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Pizzeria
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Forni Pizza Elettrici

La passione per la Pizza
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- Forni pizzeria e pasticceria
  Forni misti a vapore B-TEK
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  Forni pizza elettrici
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- Preparaz. pizzeria pasticceria
  Accessori pizzeria
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  Armadi fermalievita
  Arrotondatrici e Porzionatrici
  Banchi refrigerati per pizzeria
  Carrelli di servizio per teglie 60x40 cm
  Cassettiere contenitori per pizza
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  Contenitori in acciaio inox - gastronorm
  Impastatrici
  Mescolatori
  Passapomodoro
  Refrigeratori ad acqua
  Sfogliatrici
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  Tagliapane
  Tagliaverdura
  Teglie inox e alluminio - gastronorm e pasticceria
  Termoformatrice stendipizza
  Tramoggia farina
  Vetrina espositore pizza calda
  Vetrine espositori mantenimento riscaldate
  Vetrine refrigerate porta ingredienti
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Affettatrici Professionali

Costruzione in alluminio anodizzato, con lama di acciaio temprato e cromato....
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- Preparazione dinamica
  Accessori
  Affettatrici
  Apriscatole
  Bilance
  Ceppi e taglieri
  Confezionatrici
  Cutter
  Distributore di salse
  Grattugie
  Hamburgatrice
  Impastatrici per carni
  Insaccatrici carne
  Macchine per pasta
  Macchine sottovuoto
  Mescolatori
  Mescolatrici planetarie
  Passapomodoro
  Pelapatate e lavacozze
  Segaossa
  Squamatrici
  Tagliaverdura
  Tritacarni e grattugie
- Preparazione componibile
  Bagnomaria da banco
  Carrelli di servizio
  Carrelli per servizio camere
  Carrelli portacontenitori gastronorm
  Carrelli portapiatti pronti
  Contenitori impilabili cassette
  Contenitori in acciaio inox - gastronorm
  Cuocipasta da banco
  Cucine e fornelli
  Friggitrici
  Fry-tops e griglie da banco
  Griglie - Teglie gastronorm euronorm
  Piani lisci
  Sterilizzatori per coltelli
  Teglie inox e alluminio - gastronorm e pasticceria
  Termosigillatrici per vaschette
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Elementi Caldi

Un’ampia gamma di elementi modulari facilmente accostabili all’insegna dell’ottimizzazione degli spazi...
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Pasticceria
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Pasticceria

La passione per i dolci...
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- Arredamenti - Pasticceria
  Accessori
  Armadi panetteria pasticceria
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  Banchi di servizio
  Cassettiere
  Coperchi
  Elementi componibili
  Elementi con cassetti
  Elementi fiancata
  Elementi neutri
  Elementi a giorno
  Lavatoi
  Lavatoi armadiati
  Pensili a giorno
  Pensili con porte scorrevoli
  Pensili con contenitori
  Pensili chiusi
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  Piani lisci
  Piani in granito
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  Sollevatori piatti da incasso
  Sollevatori cesti da incasso
  Scorrivassoi
  Tramogge
  Tavoli a cassetti
  Tavoli pasticceria
  Tavoli panetteria
- Refrigerazione
  Armadi frigoriferi pasticceria
  Banchi refriferati con vasca
  Banchi di servizio
  Tavoli panetteria
  Tavoli refrigerati pasticceria
  Tavoli refrigerati da servizio
  Tavoli neutri di servizio
  Vetrine Pensili neutri
Carrelli
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Carrelli

Carrelli per tutte le esigenze.
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- Carrelli complementari
  Accessori
  Carrelli Snack Self
  Carrelli armadiati portateglie
  Carrelli con pianale basso
  Carrelli dessert e servizio
  Carrelli di servizio
  Carrelli di servizio hotel
  Carrelli di servizio e sbarazzo
  Carrelli di servizio per teglie 60x40 cm
  Carrelli elevatori cesti
  Carrelli flambè a gas
  Carrelli mtd
  Carrelli per servizio camere
  Carrelli portapiatti pronti
  Carrelli portacontenitori gastronorm
  Carrelli refrigerati
  Carrelli termici
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piano di cottura wok a gas con ripiano, 3 fuochi

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piano di cottura wok a gas con ripiano, 3 fuochi

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Dettagli

Cucina speciale per ristorazione orientale con bruciatori ad alto rendimento: la fiamma verticale sviluppata riscalda uniformemente tutta la padella consentendo una cottura rapidissima e totale dei cibi. dotati di rubinetti valvolati, fiamma pilota e termocoppia. Bruciatore radiante infrarossi premiscelato dotato di centralina elettronica di controllo fiamma, regolabile. Bruciatori smontabili per una facile pulizia e manutenzione. Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10. Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 2,5 rinforzato: liscio. Padella raccogli-gocce estraibile sotto i bruciatori. Cerchi di appoggio wok . Piedini regolabili inox AISI 304 18/10. Certificazione di conformità CE/IMQ.

Ulteriori informazioni

Capacità	-
Dimensioni (Larg x Prof x Alt) mm	1500 x 600 x 850
Energia	Gas
Fase	-
Frequenza	-
KW Elettrico	-
KW gas	3x 13,0
Volt	-
Modello	AHA0019
kcal	33555.6000000
Kcal	33555,60

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